Turismo gastronómico - proyectos internacionales
El Centro Internacional Enogastronómico fue durante varios años miembro afiliado de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) y colaboró activamente con la Organización Mundial del Enoturismo (OMET, Global Wine&gastro Tourism Organization).En la actualidad, el Centro mantiene relaciones de trabajo con las administraciones turísticas y las asociaciones profesionales de numerosos países del mundo.