Модератором ужины выступил председатель Отделения Л.В.Гелибтерман. Гостям было предложено два варианта меню, составленных из блюд на основе сыра: традиционное и вегетарианское. Любители вин и высокой кухни смогли познакомиться с продукцией лучших российских сыроваров, оценить предложенные эногастрономические пары и даже прослушать лекцию о современном российском сыроварении. Вечер традиционно прошел в дружеской атмосфере, а команда поваров Ресторанного дома «Булошная» подарила гостям вечера новые вкусовые впечатления.
Следующее гастрономическое путешествие планируется 21 мая в отеле «Амбассадор Калуга» в гостеприимной Калуге. Нас ждёт вечер мексиканской кухни, присоединяйтесь!