El 12 de diciembre se celebra anualmente en Ecuador el Día de la Gastronomía Ecuatoriana. Esta festividad fue establecida por la Asamblea Nacional de Ecuador en 2018. Su objetivo principal es convertir al país en un atractivo centro turístico, donde los visitantes puedan conocer plenamente la cultura gastronómica autóctona del Estado.
Con motivo de la fiesta, la Universidad UTE (Quito, Ecuador) organiza una serie de eventos temáticos. Durante la inauguración del programa de negocios, preparado por la Facultad de Ciencias Gastronómicas y Turismo de la UTE, el presidente del Centro Internacional Enogastronómico (CIE), L.V. Gelibterman, intervino con un videomensaje.
La Universidad UTE se encuentra entre los socios del CIE. En el marco de la colaboración, expresó su disposición a unirse al grupo de trabajo encargado de desarrollar el concepto de "Cocina del Pacífico".
"Estimado Dr. Leonid Gelibterman,
Reciba mis más cordiales saludos. Deseo expresarle mi más profundo agradecimiento por el vídeo que nos ha enviado. Sus palabras fueron increíblemente conmovedoras e importantes para el evento de hoy, causando una impresión especial en todos los presentes.
Muchísimas gracias de todo corazón.
Con los mejores deseos,
Decano Marcos Valdés
Facultad de Ciencias Gastronómicas y Turismo
Universidad UTE, Quito, Ecuador"
Con motivo de la fiesta, la Universidad UTE (Quito, Ecuador) organiza una serie de eventos temáticos. Durante la inauguración del programa de negocios, preparado por la Facultad de Ciencias Gastronómicas y Turismo de la UTE, el presidente del Centro Internacional Enogastronómico (CIE), L.V. Gelibterman, intervino con un videomensaje.
La Universidad UTE se encuentra entre los socios del CIE. En el marco de la colaboración, expresó su disposición a unirse al grupo de trabajo encargado de desarrollar el concepto de "Cocina del Pacífico".
"Estimado Dr. Leonid Gelibterman,
Reciba mis más cordiales saludos. Deseo expresarle mi más profundo agradecimiento por el vídeo que nos ha enviado. Sus palabras fueron increíblemente conmovedoras e importantes para el evento de hoy, causando una impresión especial en todos los presentes.
Muchísimas gracias de todo corazón.
Con los mejores deseos,
Decano Marcos Valdés
Facultad de Ciencias Gastronómicas y Turismo
Universidad UTE, Quito, Ecuador"
