Del 22 al 25 de marzo, la ciudad de Samarcanda acogió un foro gastronómico internacional que incluyó el Festival Internacional "Platos Orientales" (Sharq taomlari), el Campeonato "Sabor de Samarcanda" (Taste of Samarkand) y una Conferencia internacional científico-práctica dedicada a los aspectos científicos de la cocina oriental, el desarrollo del turismo gastronómico y la preservación de las tradiciones culinarias con el apoyo de la UNESCO. Por invitación de Akbar Khamdamovich Umarov, presidente de la Asociación de Chefs de Uzbekistán, L.V. Gelibterman, presidente del Centro Internacional Enogastronómico (CIE), participó en el foro. Presentó un informe sobre el desarrollo del turismo gastronómico en la Federación de Rusia y habló sobre la participación de la Asociación de Chefs de Uzbekistán en proyectos internacionales organizados por el CIE. También se celebraron negociaciones de cooperación con los responsables del Ministerio de Cultura de Uzbekistán y de la Academia Internacional de Turismo de Samarcanda.
