Президент МЭЦ в своём выступлении представил гостям конференции доклад на тему «Гастрономический туризм. Мировые тренды и российские реалии», познакомив слушателей с актуальной ситуацией развития гастротуризма как значимого туристического сегмента в России и в зарубежных странах. Леонид Гелибтерман подчеркнул важную роль местных продуктов в формировании региональных гастрономических маршрутов и привёл мировую статистику, подтверждающую ключевое значение региональной кухни для брендинга территории.
В число спикеров конференции и экспертной дискуссии, посвящённой региональным стратегиям развития гастрономического туризма в России, вошли профессионалы индустрии гостеприимства и туристического бизнеса, в том числе советник Федерального агентства по туризму Андрей Монаков, ВрИО Министра по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак, главный редактор издания «Живая Карта» Олег Алексеев и генеральный директор компании «Волга-Тур» Юлия Скороходова.
Эксперты обсудили ряд важных вопросов становления современного гастрономического туризма и поделились практическим опытом создания эффективных инструментов его развития, как в отечественной, так и в мировой практике.
Международный форум-выставка по туризму «Отдых-2017» состоялся с 19 по 21 сентября в выставочном комплексе «Экспоцентр» при поддержке Министерства культуры Российской Федерации и Федерального агентства по туризму (Ростуризм).
Дополнительные материалы:
25.09.2017 Пост-релиз OTDYKH-2017
"Уважаемый Леонид Владимирович, От лица компании Евроэкспо – организатора Международного российского туристического форума-выставки ОТДЫХ, - выражаем особую благодарность за Ваше активное участие в деловой программе этого года. Деловая программа ОТДЫХ 2017 стала предметом повышенного внимания со стороны экспертов, отраслевых ассоциаций и компаний, активно осуществляющих деятельность в российской туротрасли. Подобный интерес обусловлен практической значимостью обсуждаемых тем для индустрии, возможностью принять участие в прямом диалоге с представителями власти. Главная цель форума ОТДЫХ способствовала решению многих важных для отрасли задач, осуществлению перспективных проектов и всестороннему развитию туристической индустрии", — из благодарственного письма Директора департамента туристических выставок ООО "Евроэкспо" Тулич В.С.
On the 20th of September in the framework of the International forum-exhibition «Leisure-2017» the 2nd International conference on wine and food tourism «Travel with taste» was held under the moderating by Leonid Gelibterman.
The President of the ICWAG, in his speech, presented a report on the topic «Gastronomy tourism. Global trends and Russian realities», introducing the audience with the current situation of the development of gastrotourism as a significant touristic segment in Russia and in foreign countries. Leonid Gelibterman stressed the important role of local products in the formation of regional gastronomic routes and brought global statistics, confirming the key importance of regional food in branding of the territory.
Among the speakers of the conference and a panel discussion on regional strategies for the development of gastronomy tourism in Russia were the professionals in the hospitality industry and tourism business, including Advisor to the Federal Agency for Tourism Andrey Monakov, Acting Minister for Culture and Tourism of the Kaliningrad region Andrey Ermak, the chief editor of the project «Zhivaya Karta (Living Map)» Oleg Alekseev and the General Director of the «Volga-Tour» company Yulia Skorokhodova.
The experts discussed a number of important issues of the establishment of a modern gastronomy tourism and shared their practical experience of creating the effective methods for its development, both in domestic and in international practice.
International forum-exhibition for tourism «Leisure-2017» was held from 19 to 21 September in the exhibition complex «Expocentre» with the support of Ministry of Culture of the Russian Federation and Federal Agency for Tourism (Rostourism).
