С 8 по 10 ноября на территории Мастерской управления «Сенеж» в Московской области прошли мероприятия Гранд-финала 4 сезона Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства», в которых приняли участие 107 участников из 43 регионов России.
Президент МЭЦ Леонид Гелибтерман, бессменный наставник проекта «Мастера гостеприимства», принял участие в деловой программе Гранд-финала конкурса. Он выступил в качестве председателя жюри номинации «Гастроконцепт и энотуризм», а также выступил с докладом «Эногастрономия как искусство сочетания».
В финал номинации «Гастроконцепт и энотуризм» вышли 4 проекта. Екатерина Богданова из Новгородской области представила придорожное кафе с локальной кухней и интерактивной программой. Светлана Лебедева из Великих Лук (Псковская область) представила проект «Шоколад, который изменит вашу жизнь», направленный на создание линейки шоколада по уникальной технологии и рецептуре, в том числе для людей с определённым типом питания. А победителями Гранд-финала стали проекты «Улиточная ферма с центром гостеприимства «Эскарго д`Ор» Натальи Деревянных из Псковской области и проект «Винный театр» Ярославы Порутчиковой из Ростова-на-Дону. Награды победителям вручил Дмитрий Вахруков, заместитель министра экономического развития Российской Федерации.
Международный эногастрономический центр, как учредитель номинации «Гастроконцепт и энотуризм», предоставил победителям возможность принять участие в международном проекте «Гастрокэмп» в качестве члена команды в 2025 году.
https://welcomecup.rsv.ru
Президент МЭЦ Леонид Гелибтерман, бессменный наставник проекта «Мастера гостеприимства», принял участие в деловой программе Гранд-финала конкурса. Он выступил в качестве председателя жюри номинации «Гастроконцепт и энотуризм», а также выступил с докладом «Эногастрономия как искусство сочетания».
В финал номинации «Гастроконцепт и энотуризм» вышли 4 проекта. Екатерина Богданова из Новгородской области представила придорожное кафе с локальной кухней и интерактивной программой. Светлана Лебедева из Великих Лук (Псковская область) представила проект «Шоколад, который изменит вашу жизнь», направленный на создание линейки шоколада по уникальной технологии и рецептуре, в том числе для людей с определённым типом питания. А победителями Гранд-финала стали проекты «Улиточная ферма с центром гостеприимства «Эскарго д`Ор» Натальи Деревянных из Псковской области и проект «Винный театр» Ярославы Порутчиковой из Ростова-на-Дону. Награды победителям вручил Дмитрий Вахруков, заместитель министра экономического развития Российской Федерации.
Международный эногастрономический центр, как учредитель номинации «Гастроконцепт и энотуризм», предоставил победителям возможность принять участие в международном проекте «Гастрокэмп» в качестве члена команды в 2025 году.
https://welcomecup.rsv.ru
