Коренные народы Севера. Хлеб. Сладости.

16 сентября в рамках выставки «Сокровища Севера» на ВДНХ в Москве российское отделение международной организации Slow Food («Едим без спешки») провело кулинарный конкурс IV Фестиваль «Мать Земля. Коренные народы. Хлеб. Сладости» среди команд коренных малочисленных народов Севера. Президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман был приглашён на конкурс в качестве члена жюри. В соревновании приняли участие 17 команд, представивших удивительную палитру блюд и напитков северных народов.