Орловский гастрономический форум

27 сентября в Орле состоялся гастрономический форум, в рамках которого Леонид Гелибтерман выступил модератором круглого стола «Перспективы развития гастрономического туризма в Орловской области». На заседании экспертов обсуждались актуальные вопросы создания гастрономического бренда региона и развития гастротуризма как эффективного инструмента продвижения регионального потенциала.
В рамках форума прошла выставка-ярмарка, в которой приняли участие более 20 орловских товаропроизводителей кондитерской, молочной, мясной и хлебопекарной продукции. Леонид Гелибтерман оценил разнообразие представленной продукции и подчеркнул необходимость её грамотного продвижения за пределами региона.

Организаторами Орловского гастрономического форума выступили Туристический многофункциональный комплекс «Гринн», Центр кластерного развития Орловской области, Ассоциация «Орловское качество», Правительство Орловской области, Торгово-промышленная палата Орловской области» при участии Международного эногастрономического центра.

Дополнительные материалы:

28.09.2017 — Правительство Орловской области — С местными производителями обсуждаются возможности брендирования продуктов питания к 200-летнему юбилею И. С. Тургенева

29.09.2017 — Орел-регион — Еда как двигатель туризма: В ТМК «ГРИНН» прошёл Орловский гастрономический форум

On September 27 a gastronomic forum in Orel took place, where Leonid Gelibterman moderated a round table «Prospects of the development of gastronomy tourism in the Orel region». At the experts meeting the current issues of creating a gastronomic brand of the region and gastrotourism development as an effective tool to promote the regional potential were discussed.

In frames of the Forum the exhibition-fair was held, which was attended by more than 20 manufacturers of Orel with the confectionery, dairy, meat and bakery products. Leonid Gelibterman appreciated the variety of represented products and pointed out the necessity for its competent promotion outside the region.
The organizers of the Orel Gastronomic Forum were the Tourist multifunctional complex «Grinn», the Cluster Development Centre of the Orel region, the Association «Orel quality», the Government of the Orel region, the Chamber of Commerce of the Orel region with the participation of the International Center of Wine and Gastronomy.