Русский

День гастрономии Эквадора

12 декабря в Эквадоре ежегодно отмечают День гастрономии Эквадора. Этот праздник был учреждён Национальной Ассамблеей Эквадора в 2018 году. Его главная цель — превратить страну в привлекательный туристический центр, где гости могут в полной мере познакомиться с самобытной гастрономической культурой государства.

В честь праздника университет UTE (Кито, Эквадор) организует серию тематических мероприятий. На открытии деловой программы, подготовленной Факультетом гастрономических наук и туризма UTE, с видеообращением выступил президент Международного эногастрономического центра (МЭЦ) Л.В. Гелибтерман.

Университет UTE входит в число партнёров МЭЦ. В рамках сотрудничества он выразил готовность присоединиться к рабочей группе, занимающейся разработкой концепции Тихоокеанской кухни.

«Уважаемый доктор Леонид Гелибтерман,

Примите мои самые тёплые приветствия. Хочу выразить глубочайшую благодарность за видео, которое вы нам прислали. Ваши слова были невероятно трогательными и важными для сегодняшнего мероприятия, они произвели особое впечатление на всех присутствующих.

Большое спасибо от всего сердца.

С наилучшими пожеланиями,

Декан Маркос Валдес

Факультет гастрономических наук и туризма

Университет UTE, Кито, Эквадор»